Гребішки в половинах раковин, 500 грамів, вакуум

Гребільця в половинках раковин, з ікрою, упаковка вакуум, м'ясо ніжне та солодке. Внесено до України офіційно, є всі сертифікати якості та здоров'я. Добре підходять для запікання в духовці зі шматочком вершкового масла, часнику, під сиром Пармезан. Приготування займає до 10 хвилин

У ПАКОВКУ 6 гребінців у напівчерепашці

Морські гребінці в устричному соусі

Широке поширення морські гребінці отримали в італійській і французькій кухні, де їх поєднують із різними соусами. Наприклад, устричний соус по-справжньому розкриває смак молюсків. Однак важливо точно дотримуватися технології приготування, щоб страва вийшла точно за рецептом. Рецепт приготування гребінців із фото істотно полегшить завдання.
 

Інгредієнти 

Час підготовки: 5 хв

Кількість порцій: 1

       250 г морського гребінця (без урахування раковин);

·        1 ч. ложка олії кунжуту;

·        1 невеликий зубчик часнику;

·        1 ст. ложка олії;

·        1 ч. ложка соєвого соусу;

·        трохи цукру;

·        2 ст. ложки устрикового соусу.

Процес приготування

Час приготування: 5 хв

1.   Розкриваємо раковини та виймаємо вміст.
2.   З'єднуємо соєвий соус з устричним.

3.   Додаємо олію кунжуту та щіпку цукру. Ретельно перемішуємо доти, поки цукор не розчиниться.

4.   У сковороді розігріваємо олію, куди додаються гребінці. Обсмажуйте їх разом із часником і імбиром.

5.   Після того, як гребінці стануть золотистими, можна вливати нашу суміш соусів. Обсмажуйте упродовж 30 секунд.

6.   Готова страва посипається зеленню і викладається на раковини.

Чудовим доповненням для морських гребінців буде біле вино. Воно гармонійно переплітається зі смаковою палітрою молюска та неабияк покращує її якості. Це найпростіший спосіб приготування морських гребінців у соусі.