Кошик
501 відгук
+380936694167
+380 (93) 669-41-67
+380 (63) 682-35-86
ул. Михайла Грушевского 41, Одеса, Україна
Кошик
Food's Good: товары для суши и блюд восточной кухни

Борошно і панірувальні сухарі

У традиційної японської кухні багато страв готуються у фритюрі, для якого буде потрібно спеціальна борошно сухарі панірувальні – для обсмажування м'яса, овочів або риби. Ми допоможемо вам приготувати справжні японські страви з сухарями «Панко» і борошном темпурной.

 

Борошно для обсмажування

 

Популярна японська «Темпура» – це смажені у великій кількості олії різноманітні фрукти, морепродукти або овочі в тесті. Ніжний, хрусткий кляр – легкий і повітряний по консистенції.

Японська кухня не терпить жирних або занадто важких страв, тому тісто готують із спеціальної борошна темпурной. Вона складається з пшеничної і рисової муки, кукурудзяного крохмалю, розпушувача. Додавання спецій (солі, висушеного часнику і чорного перцю) надає пікантний закінчений присмак тесту і спрощує процес замішування. В інтернет-магазині компанії Food's Good темпурная борошно для обжарювання продається в компактній упаковці.

 

Панірувальні сухарі

 

Ніжні і хрусткі панірувальні сухарі «Панко» застосовують для обсмажування м'ясних страв, наприклад, відбивних «Тонкацу». Особливі сухарі, що не вбирають жир отримують з хліба, выпекаемого без скоринки за спеціальною технологією. Підсушений хліб делікатно перемелюється в повітряні великі крихти.

Хочете приготувати хрустку «Тонкацу» або «Темпуру» – звертайтеся в Food's Good!

ГалереяСписок

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner