Кошик
501 відгук
+380936694167
+380 (93) 669-41-67
+380 (63) 682-35-86
ул. Михайла Грушевского 41, Одеса, Україна
Кошик
Food's Good: товары для суши и блюд восточной кухни

Сухарі "Panko" Bon Chef

  • В наявності
  • Оптом і в роздріб

216 грн

Показати оптові ціни
Сухарі "Panko" Bon Chef
Сухарі "Panko" Bon ChefВ наявності
216 грн
Купити
+380 (93) 669-41-67
Дмитрий
  • +380 (63) 682-35-86
    Виталина
Купити
+380 (93) 669-41-67
Дмитрий
  • +380 (63) 682-35-86
    Виталина
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Характеристики
Основні
Країна виробникКитай
Ціна за 1 кг102
Користувальницькі характеристики
ВиробникBon Chef

Сухарі Панко (яп. パン粉?) — традиційна японська панировочная суміш для смаження у фритюрі, що складається з великої і повітряної сухарній крихти і, в залежності від виробника, приправ та прянощів.

УПАКОВКА 1 КГ

Назва походить від португальського «pão» (пан) — «хліб», запозиченого японською мовою безпосередньо, ияпонского «ко» — «порошок», «мука».+

Традиционно панко производится из хлеба, лишённого корочек и выпекающегося путём пропускания через деревянные или пластиковые формы с тестом электрического тока. Получающиеся при этом буханки лишены плотных корок и быстро черствеют, после чего размалываются на особых, менее травмирующих мякиш мельницах. За счёт этого сама крошка оказывается более крупной, а её структура более насыщена воздушными пузырьками по сравнению с плотной крошкой европейского хлеба.

Приправа використовується для смаження у фритюрі ролів, овочів, м'яса (наприклад, короккэ або тонкацу) иморепродуктов. Панировочная суміш зазвичай буває двох кольорів: яскраво-жовтого (з додаванням прянощів, у тому числі куркуми) і білого. Панко надає пишність продуктів і більш красивий вигляд страв. Крім того, легка і повітряна текстура панірування дозволяє легко стекти зайвому маслу, роблячи страви менш жирними.

Інформація для замовлення
  • Ціна: 216 грн

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner