Рис калроуз "Sun west" — один із найкращих сортів рису для приготування суші, ролів, сашимі та нігірі. Що цікаво, це не японський рис, а американський вирощений у штаті Каліфорнія, тому й називається «Каліфорнійським». Має ідеальну круглу форму та високий рівень клейкості — два найважливіші параметри для створення ідеальних ролів.
Рис для суші "Sun west" 22,68 кг
Вибравши цей рис, ви на 50% вже можете бути впевнені, що ваші ролі отримають оцінку «Відмінно» від ваших відвідувачів. Як і будь-який рис для приготування ролів, його потрібно спочатку вимочити у воді. Вимочувати потрібно доти, поки вода не стане прозорою — рис готовий для варіння.
- Ціна: 3 150 ₴